アルゼンチンタンゴと生活情報をブエノスアイレスから発信 - ブエノス・タンゴス・エン・エル・アイレ Buenos Tangos en el Aire -
ブエノスアイレスの生活やタンゴ情報をお伝えします。

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アルゼンチンのビール

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スーパーではアルゼンチン産のビールはもちろん、海外のビールや、お店によってはアサヒの缶ビールを置いてあることもある。
中でも、地元の人によく飲まれているのがQuilmes(キルメス)
さっぱりとした口当たりで軽めのビールだ。354ミリリットル入りや473ミリリットル入りの缶ビールもよく見かけるが、970ミリリットル入りの瓶ビールがよく買われているようだ。
お腹周りにたっぷりと脂肪を蓄えたアルゼンチン人の男性は多いが、それもビール好きが一因だろう。 またミロンガで踊る男性たちもその「お腹リード」で、器用に踊る。

テーマ:アルゼンチン - ジャンル:海外情報

  1. 2010/01/15(金) 01:00:00|
  2. 食べ物

アルゼンチンの野菜

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日本と同じように四季があるアルゼンチンでは、特殊な野菜は除いて日本でおなじ みの野菜があるので安心だ。醤油や味噌など日本の調味料を使って調理すれば、簡 単に日本食にありつくことができる。白菜は「アクサイ」と呼ばれて売られている。遠い国で聞く思いがけない日本語の野菜名に驚きを感じるだろう。

テーマ:アルゼンチン - ジャンル:海外情報

  1. 2009/09/02(水) 23:30:00|
  2. 食べ物

ホッとしたいときにスブマリーノ

subumarino.jpg
カフェでよく見かける飲み物が「submarino(スブマリーノ)」。 温かな牛乳に、固形のチョコレートを入れて飲むホットチョコレートのような飲み物。スプーンでかき混ぜて、よく溶かして飲む。疲れたときに飲むとホッとする味だ。 スブマリーノ専用のチョコレートも売っている。カフェだけでなく、自宅で楽しむ人もいるのだろう。

テーマ:アルゼンチン - ジャンル:海外情報

  1. 2009/08/20(木) 23:30:00|
  2. 食べ物

日本食も手に入る中華街

日本の食材が必要になったら、Casa Japonesaだけではなく、Barrio Chino(バリオ・チーノ)と呼ばれる中華街に行くのも手である。 中国人が経営する中規模のスーパーや個人商店が立ち並び、中国の食材はもちろん、日本の調味料、のり、菓子、海苔巻きなどの日本の食材、韓国やタイのものも揃っている。

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また、中国の健康グッズや、日本の招き猫など雑貨類も揃い、中国料理のレストランもある。しばらく日本を離れている人にとっては、懐かしさで一杯になるはず!

テーマ:アルゼンチン - ジャンル:海外情報

  1. 2009/07/08(水) 22:00:00|
  2. 食べ物

マテ茶

アルゼンチンの国民的飲み物「マテ茶」。日本人が「お茶」を飲むように、家庭で、職場で、出先で飲む。ビタミンやミネラルが多く含まれ、飲むサラダとも言われている。 茶葉には、ノーマルな緑茶、ほうじ茶タイプ、レモンやグレープの皮やミントがそれぞれ入ったフレーバーがある。
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「マテ」という茶器に、茶葉を入れ、少し冷ました湯を注ぎ、ボンビーシャというストローで飲む。好みによって砂糖を入れる。ストローでお茶を飲む習慣に最初は違和感を覚えても、やがてはそのスタイルと味に病みつきになるかも。 便利なティーバックタイプもよく売られている。

日本で購入するならこちら↓

生活の木 ストレートハーブティー 25TB マテ生活の木 ストレートハーブティー 25TB マテ

フリーマーケットやみやげ物屋で、バラエティーに富んだマテの茶器を見られる。



テーマ:アルゼンチン - ジャンル:海外情報

  1. 2009/06/17(水) 23:00:00|
  2. 食べ物
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